L'esperienza del vigneto e della degustazione di vini

La Vineyard & Wine Tasting Experience a Rodi è un'attività popolare per gli appassionati di vino e i visitatori che vogliono saperne di più sul processo di vinificazione e assaggiare diverse varietà di vino. In genere si tratta di visitare un vigneto, dove è possibile esplorare i vigneti, conoscere le tecniche di coltivazione e raccolta dell'uva e assistere in prima persona al processo di vinificazione.

Ecco alcuni dettagli di questo tour guidato:

• Durante il tour del vigneto:Avrai l'opportunità di passeggiare nel vigneto, osservare i diversi vitigni coltivati lì e conoscere i fattori che influenzano la qualità e il sapore del vino, come il clima, la composizione del suolo e le pratiche di gestione del vigneto. Il personale del vigneto di solito condivide informazioni interessanti sulla storia del vigneto, sulla filosofia di vinificazione e sulle pratiche sostenibili.

• Dopo il tour del vigneto:La componente di degustazione dei vini inizia al bar all'aperto. Le degustazioni di vini vengono generalmente condotte in una sala o area di degustazione designata, dove è possibile assaggiare una selezione di vini prodotti dal vigneto. Personale esperto o sommelier possono guidarvi durante la degustazione, spiegandovi le caratteristiche di ogni vino, compresi gli aromi, i sapori e le sfumature che lo rendono unico.

• Durante la degustazione:Puoi conoscere le tecniche di degustazione del vino, come valutare il colore, la chiarezza, l'aroma e il gusto di ogni vino e come abbinare i vini a cibi diversi.

• Corso di cucina:Dopodiché partecipa a un corso di cucina in cui ti invitiamo a partecipare alla preparazione dei seguenti piatti: tzatziki, insalata di melanzane e dolmades. Una volta terminata la cottura, assaggiamo diversi piatti greci da far venire l'acquolina in bocca insieme al vino di nostra produzione a scelta. Ospitiamo l'unica distilleria professionale di Tsipouro (Souma) del Dodecaneso. Spieghiamo il metodo di distillazione e abbiamo la possibilità di assaggiare il nostro distillato di qualità come digestivo.

• Ritorno:Dopo l'incredibile esperienza di degustazione di vini, ti riporteremo al tuo hotel.

La Vineyard & Wine Tasting Experience non è solo educativa ma anche divertente, e ti consente di assaporare e confrontare diversi vini mentre ti godi la bellezza paesaggistica dei vigneti circostanti.