L'expérience du vignoble et de la dégustation de vins

L'expérience Vineyard & Wine Tasting à Rhodes est une activité populaire auprès des amateurs de vin et des visiteurs qui souhaitent en savoir plus sur le processus de vinification et déguster différentes variétés de vin. Il s'agit généralement de visiter un vignoble, où vous pourrez explorer les vignobles, en apprendre davantage sur les techniques de culture et de récolte du raisin et assister directement au processus de vinification.

Voici quelques détails de cette visite guidée :

• Pendant la visite du vignoble :Vous aurez l'occasion de vous promener dans le vignoble, d'observer les différents cépages qui y sont cultivés et de découvrir les facteurs qui influencent la qualité et la saveur du vin, tels que le climat, la composition du sol et les pratiques de gestion du vignoble. Le personnel du vignoble partagera généralement des informations intéressantes sur l'histoire du vignoble, sa philosophie de vinification et ses pratiques durables.

• Après la visite du vignoble :La dégustation de vin commence au bar en plein air. Les dégustations de vin ont généralement lieu dans une salle ou une zone de dégustation désignée, où vous pouvez déguster une sélection de vins produits par le vignoble. Un personnel compétent ou des sommeliers peuvent vous guider tout au long de la dégustation, en expliquant les caractéristiques de chaque vin, y compris les arômes, les saveurs et les nuances qui les rendent uniques.

• Pendant la dégustation :Vous pouvez en apprendre davantage sur les techniques de dégustation de vin, sur la façon d'évaluer la couleur, la clarté, l'arôme et le goût de chaque vin, et sur la façon d'associer des vins à différents aliments.

• Cours de cuisine :Participez ensuite à un cours de cuisine où nous vous invitons à participer à la préparation des plats suivants : tzatziki, salade d'aubergines et dolmades. Une fois la cuisson terminée, nous dégustons plusieurs plats grecs alléchants accompagnés du vin de notre production de votre choix. Nous abritons la seule distillerie professionnelle de Tsipouro (Souma), dans le Dodécanèse. Nous expliquons la méthode de distillation et avons l'occasion de déguster notre distillat de qualité en guise de digestif.

• Retour :Après l'incroyable expérience de dégustation de vin, nous vous ramènerons à votre hôtel.

L'expérience Vineyard & Wine Tasting est non seulement éducative mais aussi agréable, vous permettant de savourer et de comparer différents vins tout en admirant la beauté des paysages environnants du vignoble.